Συμβουλή της ημέρας: Καλές συνήθειες για καθαρό φούρνο

Αφού τελειώσει το ψήσιμο, πασπαλίστε αμέσως με αλάτι και κανέλα, τα σημεία του φούρνου που έχουν λερωθεί.

Το αλάτι θ᾽απορροφήσει την υγρασία ενώ η κανέλα
θα εξουδετερώσει τη μυρωδιά του καμμένου. Ετσι, όταν κρυώσει ο φούρνος, θα είναι πανεύκολο να τον καθαρίσετε, περνώντας τον μ᾽ένα σφουγγάρι. 

Αν αποκτήσετε την συνήθεια να κάνετε το κολπάκι αυτό κάθε φορά που ψήνετε στον φούρνο, το καθάρισμα θα είναι εύκολη υπόθεση.